ツユクサ(食・染料)

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ツユクサ(食・染料)
俗名 学名:Commelina communis

季節 夏 8 月
特徴 朝露に濡れながら咲き、昼には閉じる花。
[コラム] 花びらが2枚の植物は数が少なく、このツユクサの仲間と「はぐろそう」ぐらい。
昔から青色の染料とし用いられた。