ワラビ(食)

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ワラビ(食)
俗名 学名:Pteridium aquilinum
var. latiusculum

季節 秋 10 月
特徴 日陰に育つものが多い中で、ワラビは日の当たる場所に育つシダの仲間。
[コラム] ワラビは山菜の王者して、食材に利用されている。